Vimto est une boisson pétillante et sucrée. Vimto est fait à base de carotte noire et hibiscus. Il est très consommé en Afrique noire, dans les pays du Commonwealth, dans la péninsule arabique. Vimto, Vim Tonic au départ, fut créé en 1908, en Angleterre. Vimto par son goût fruité ressemble au bissap avec un léger goût de caramel. Le Vimto est une boisson rafraichissante qui se boit bien frais, à tout moment de la journée.